Pour 2 personnes 1 aubergine Des tomates cerises 2 tranches de saumon fumé 1 boule de mozzarella Sel poivre Thym Préchauffez le four sur 220 degrés Coupez l aubergine en tranche Et faite la cuire 5 mn à la vapeur au micro-ondes Elle sera moins grasse... Puis faites les revenir dans un peu d'huile d'olive... Garnissez les de tomates Puis de saumon et de mozza Salez poivrez et rajoutez le thym Enfournez pour 15/20 minutes Servez avec du riz ou selon vos goûts... Bon appétit !
Aussi bien sucrée que salée, healthy ou généreux, j'aime la cuisine et être toujours à la recherche d'idées nouvelles. Passionnée par la photo et l'art culinaire, je vous propose à la fois des recettes gourmandes et goûteuses, saines et appropriées pour un équilibre alimentaire en accordant une attention particulière au visuel de l'assiette. Bonne visite. Nathalie