Une gourmandise qui ravira les papilles de tous les invités. Pour 12 rochers environ Ingrédients : Pour la coque craquante au praliné : 30 g de chocolat noir 125 g de pâte de praliné 60 g de crêpes dentelles Pour la garniture : Nutella Noisettes entières Pour l’enrobage : 200 g de chocolat au lait noisettes mixées grossièrement Préparation : La coque au praliné : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps, écraser les crêpes dentelles en miettes grossières. Ajoutez la pâte de praliné au chocolat fondu puis les crêpes écrasées et mélanger. Déposez une cuillere à café de cette préparation dans des demi-sphères de 2,5 cm de diamètre et écraser à l’aide d’un bout rond ou d’une cuillère pour couvrir toute la surface du moule. La garniture : Remplir les coques de Nutella et ajouter une noisette entière dans la moitié des demi-sphères puis mettre au congélateur au m...
Aussi bien sucrée que salée, healthy ou généreux, j'aime la cuisine et être toujours à la recherche d'idées nouvelles. Passionnée par la photo et l'art culinaire, je vous propose à la fois des recettes gourmandes et goûteuses, saines et appropriées pour un équilibre alimentaire en accordant une attention particulière au visuel de l'assiette. Bonne visite. Nathalie