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Articles

Affichage des articles du décembre, 2019

Comme un Ferrero Rocher ❤️

Une gourmandise qui ravira les papilles de tous les invités.   Pour 12 rochers environ Ingrédients : Pour la coque craquante au praliné : 30 g de chocolat noir 125 g de pâte de praliné 60 g de crêpes dentelles Pour la garniture : Nutella Noisettes entières Pour l’enrobage : 200 g de chocolat au lait   noisettes mixées grossièrement  Préparation : La coque au praliné : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps, écraser les crêpes dentelles en miettes grossières. Ajoutez la pâte de praliné au chocolat fondu puis les crêpes écrasées et mélanger. Déposez une cuillere à café de cette préparation dans des demi-sphères de 2,5 cm de diamètre et écraser à l’aide d’un bout rond ou d’une cuillère pour couvrir toute la surface du moule. La garniture : Remplir les coques de Nutella et ajouter une noisette entière dans la moitié des demi-sphères puis mettre au congélateur  au moins 3 h. A la sortie du co

Marmelade de potiron à la vanille

Une délicieuse recette de marmelade  qui ravira vos papilles.  Marmelade de potiron à la vanille 300 gr de chair de potiron 250 gr de sucre 1/2 c à café de graines de vanille Epluchez et coupez le potiron en petits morceaux, ajoutez le sucre et la vanille puis faites-le cuire 1h à feu doux. Mixez et mettez dans deux pots à confiture. Réservez au frigo. Bonne dégustation !