Pour 4 personnes 600 gr de poireau 250 gr de pommes de terre 800 gr d'eau + ou - selon vos envies de texture 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 larme de crème fraîche liquide Sel et poivre Épluchez l'oignon et coupez-le en 4. Couper et laver le poireau. Epluchez, couper et laver les pommes de terre. Faites cuire tous les ingrédients 30 minutes, salez, poivrez et mixez. Ajoutez la crème et mixez une seconde fois. Bonne dégustation !
Aussi bien sucrée que salée, healthy ou généreux, j'aime la cuisine et être toujours à la recherche d'idées nouvelles. Passionnée par la photo et l'art culinaire, je vous propose à la fois des recettes gourmandes et goûteuses, saines et appropriées pour un équilibre alimentaire en accordant une attention particulière au visuel de l'assiette. Bonne visite. Nathalie