A l'angle de la bonne cuisine

Pour une vingtaine de cookies  125 gr de beurre mou  125 gr de cassonade  175gr de farine  1 oeuf  1 c à café rase de levure chimique  20 gr de poudre d'amandes  1/2 c à café de sel  100 gr de pépites chocolat au lait  1 paquet d'oreo  Préchauffez le four à 180° Mélangez le sucre et le beurre  jusqu'à obtenir un mélange crémeux.  Ajoutez l oeuf, mélangez  La farine et la levure ,mélanger.  La poudre d'amandes et les pépites  puis mélangez.  Sur une plaque du four, posez  du papier cuisson.  Façonnez des petits tas, espacez-les assez sinon ils vont se toucher  pendant la cuisson et coller ensemble.  Craquez les Oreos en deux trois  morceaux et plantez les dans  chaque cookies.  Enfournez pour 10/12 minutes.  Laissez-les refroidir puis dégustez !