Les palmiers de Cyril Lignac
1 pâte feuilletée
50 gr de sucre
cannelle en poudre (facultatif)
Déposez la pâte feuilletée bien froide sur le plan de travail.
Saupoudrez-la de sucre puis recourber chaque côtés et saupoudrez de sucre.
Pliez encore en deux , saupoudrez, pliez et saupoudrez.
Coupez des tranches très fines et déposez-les sur une feuille de papier cuisson.
Enfournez-les pour 20 minutes.
À la sortie du four, laissez-les refroidir.
Bonne dégustation !
