Pour 4 /6 personnes
1 kg de pommes de terre à chair ferme
4 c a soupe d’huile d’olive
1 c a café d’ail en poudre
½ c a café de cumin en poudre
½ c a café de paprika doux
½ c a café de thym
sel et poivre du moulin
Préchauffez le four à 200 °
Nettoyer les pommes de terre sous l’eau.
Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive et tous les épices, saler et poivrer.
Couper les pommes de terre en 4 puis chaque morceau en 3 et mélanger aux épices et huile d'olive.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, versez les pommes de terre et étalez sur toute la surface.
Enfourner 35 minutes environ.
Déguster avec la sauce de votre choix.
Bonne dégustation !