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Salade de riz au thon



Pour 4 personnes

200 gr de riz cru
1 concombre
1 boîte de thon au naturel de 200 gr
4 oeufs durs
Mayonnaise maison
Sel et poivre
Persillade

Faites cuire le riz le temps indiqué sur le paquet.
Égouttez et refroidissez dans l'eau froide.
Épluchez le concombre et coupez-le
 en rondelles.
Ouvrez la boîte de thon, égouttez-la.
Coupez les oeufs durs en morceaux.
Dans un saladier, ajoutez tous les ingrédients, salez, poivrez, mettez de la persillade, la mayonnaise puis mélangez le tout.
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Réservez au frais.

Bonne dégustation !




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