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Pancakes aux flocons d'avoine et aux framboises


 

Pour une vingtaine de pancakes

150 gr de flocons d'avoine
120 gr de farine
220 gr de lait
1 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs
150 gr de framboises

Mixer les flocons d'avoine.
Ajoutez les oeufs, la farine, la levure, le sucre, le lait et mélangez.
Ajouter les framboises et mélangez délicatement.
Faites chauffer une poêle, badigeonner au pinceau d'huile de colza et former des petits tas.
Laissez cuire 2 minutes environ.

Bonne dégustation !



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