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Dôme de saumon fumé au fromage frais




Pour 3 personnes 

200 gr de saumon fumé
1/2 concombre
200 gr de fromage frais type St Morêt
Sel et poivre

Posez du film alimentaire dans les moules demi-sphères. 
Déposez du saumon fumé tout autour
 puis réservez.
Coupez le concombre et le reste de saumon en petits carrés, ajoutez le fromage frais, salez, poivrez puis mélangez.
Déposez une cuillère à soupe dans chaque dôme puis filmez et réserver au frigo.
Démoulez sur les assiettes et dégustez.

Bonne dégustation !




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