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Craquelés au citron



Pour 20 craquelés environ


110 gr de sucre glace
110 gr de poudre d'amandes
1 oeuf
1 c à café d'arôme citron
Quelques gouttes de colorant jaune

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients puis réservez 1h au frais.

Préchauffez le four à 160°.

Façonnez des boulettes, roulez-les dans le
sucre glace puis déposez-les sur une
plaque du four recouverte de papier cuisson.
Enfournez 20 minutes.



Laissez-les refroidir puis dégustez.

Bonne dégustation.




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