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Sauce aigre-douce maison




1,5 c à soupe d'eau
1,5 c à soupe de maïzena
6 c à soupe de sucre fin
3 c à soupe de vinaigre de riz
3 c à soupe de ketchup
1 c à soupe de sauce soja salée


Diluer la maïzena dans l'eau puis ajoutez tous les autres ingrédients, bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
Réservez jusqu'au moment de servir ou de préparer la viande.



Bonne dégustation !






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