Une recette très simple mais vraiment
très bonne, elle ravira les papilles
de toute la famille.
Pour 4 personnes
1sp par portion
A peu près 25 boulettes
2 courgettes
400 gr de blancs de poulet
1 oignon
1 c à café de curry
1 c à café de gingembre en poudre
Sel et poivre
1 c à soupe d'huile d'olive
Lavez et râpez les courgettes.
Mixez les blancs de poulet et l'oignon.
Dans un saladier, mélangez les
courgettes, les blancs de poulet/oignon hachés, le curry, le gingembre
salez et poivrez.
Faites chauffer une poêle
avec l'huile d'olive, façonnez
des boulettes et faites-les cuire
entre 6/8 minutes, retournez-les pour qu'elles soient bien dorées partout.