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Granola salé par Laurent Mariotte




Le granola salé se parsème sur vos 
salades, fromage blanc, fromage 
frais et se picorer à l'apéritif. 


Pour environ 2 pots à confiture 

150 gr de flocons d’avoine
60 gr de sésame doré
30 gr de graines de courges
30 gr de graines de tournesol
50 gr d'amandes émondées
2 c à soupe de thym séché
2 c à soupe d’huile d’olive
2 c à soupe d'huile de colza
1 cuill à soupe de miel liquide
1 pincée de fleur de sel
3 tours de moulin à poivre


Préchauffez le four à 170°.

Mélangez tous les ingrédients du granola



répartissez ensuite sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.


Enfournez pendant environ 20 min en mélangeant régulièrement.
Le granola doit être doré.



Bonne dégustation 😀


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