Pour un apéritif sain, essayez les chip's d'avocat.
Ils raviront les papilles de tous vos invités.
Pour 6/8 chip's
1 avocat
1 c à café de jus de citron
2 c à soupe de parmesan
1 c à café de persillade
Sel et poivre
Préchauffez le four à 160°.
Coupez l'avocat en deux, enlevez le noyau et prélevez la chair.
Dans un bol, écrasez la chair d'avocat, rajoutez
le jus de citron, le parmesan, la persillade, salez, poivrez
et mélangez.
Sur une plaque du four recouverte de papier cuisson, formez des petits
puis aplatissez-les et enfournez-les 20 minutes.
Sortez-les du four et dégustez-les.
Bonne dégustation !