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Beignets de pommes WW

 


 2 pommes 

20 gr de farine

 1 c à café d'édulcorant

1 oeuf

100 gr de fromage blanc

   1 pincée de sel 




Évidez et éplucher les pommes, les couper en rondelles. 

Séparez le blanc du jaune d'oeuf. 

Bien mélanger le fromage blanc avec le jaune d'oeuf et la farine. 

Montez le blanc en neige en ajoutant une pincée de sel. 

L'incorporer délicatement au mélange précédent.


Disposez une feuille de cuisson dans une poêle. Plongez les rondelles de pommes dans 

la pâte et faites dorer chaque beignet des 

deux côtés sur la feuille de cuisson. 

Saupoudrez avec de l'édulcorant, dosé selon votre goût.



Bonne dégustation. 

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