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Pancakes au lait d'avoine au Thermomix


Pour une quinzaine de pancakes

3 oeufs
200 gr de lait d'avoine
1/2 sachet de levure chimique
170 gr de farine
20 gr de sucre en poudre
35 gr d'huile de colza
1 c à café de sel 



Mettez les oeufs et le lait dans le bol du Thermomix
et mélanger 15sec/vit3.
Ajoutez la levure, la farine, le sucre, l'huile, le sel 
et mélangez 30sec/vit5.
Faites chauffez une poêle avec un peu de beurre puis 
versez une louche de pâte jusqu'à la formation de petites bulles
 retournez-les et laissez-les encore cuire 2 minutes.
Servir avec du sirop d 'érable, de cranberry, du miel, des noisettes.


 

Bonne dégustation !

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