Une délicieuse recette assez rapide à réaliser et
qui plaira à toute la famille.
Pour 4 personnes
4 escalopes de poulet (150 gr par pers)
150 ml de lait
1 oeuf
60 kellock's
1 c à café de curry
1 c à a café de paprika
Persillade, sel et poivre
Mettez le poulet à tremper dans le lait pendant 1h et salez.
Préchauffez le four à 180°.
Dans un sac congélation, mettez les kellock's et écrasez-les
avec le rouleau à pâtisserie puis rajoutez les épices.
Préparez une assiette avec l'oeuf et l'autre avec la panure.
Passez le poulet dans l'oeuf puis dans la chapelure puis
déposez-les sur une plaque du four recouverte de papier cuisson
et enfournez 30 minutes.
Bonne dégustation !