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Crumble healthy à la rhubarbe



Un crumble healthy à la 
rhubarbe Mais vraiment 
trop trop bon ;) 

Pour 1 personne 

1 c à soupe de poudre d'amandes 
1 ç à soupe de farine de coco 
1 c  à soupe de sucre roux 
1 c à café d huile de coco 
Cannelle 
1 belle tige de rhubarbe 

Lavez et couper la rhubarbe 
en tronçons. Puis faites-la cuire
5 minutes dans une goutte 
d'eau avec une pincée de sucre .

Préchauffez le four à 220°

Déposez la rhubarbe dans 
un petit plat et réserver. 
Dans un bol, mélangez avec
le bout des doigts tous 
les autres ingrédients puis 
parsemez le dessus de la rhubarbe. 

Enfournez 15 minutes environ. 

Le sortir et le déguster tiède... 

Bonne dégustation ! 


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