Pour un apéritif tout en légèreté , je vous propose
une verrine de radis rose au fromage blanc .
La recette est très simple et plaît beaucoup.
Pour 6 verrines
1 bottes de radis
2/3 c a soupe de fromage blanc
Sel et poivre
Persillade
Persil pour décorer
Nettoyez et couper les radis a la mandoline.
Dans un bol ,mettez le fromage blanc , la persillade
salez et poivrer .
Rajoutez les radis et mélangez délicatement .
Remplissez les verrines ,parsemez de persil
et réserver au frais .
Bonne dégustation !