Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25/30 minutes
Pour 4 personnes :
Pour une dégustation gourmande
300 gr de châtaignes
Préchauffez le four à 220°.
Si vous avez ramassé vos châtaignes en forêt, rincez les sous l'eau, égouttez-les et essuyez-les avec un torchon.
Incisez-les sur le côté bombé, déposez-les sur une plaque du four.
Enfournez jusqu’à ce qu’elles commencent à noircir à peu près 25/30 minutes.
Après ce temps-là, enveloppez-les dans du papier journal pendant 10 minutes puis décortiquez-les.
Bonne dégustation !