Rochers choco-praliné façon Suchard
Pour 15 Rochers
100 gr de chocolat au lait
120 gr de praliné
50 gr de crêpes dentelle
Pour le glaçage au chocolat pralin :
100 gr de chocolat au lait
100 gr de chocolat noir
50 gr de pralin
Prenez un bac à glaçons et filmez-le.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Ajoutez le praliné, mélangez.
Cassez les crêpes dentelle, rajoutez-les puis mélangez.
Remplissez le bac à glaçons et réservez 1h
au congel.
Faites fondre les chocolats, rajoutez le pralin
et mélangez.
Démoulez les Rochers et recouvrez-les de glaçage au pralin puis laissez-les figer au frigo.
Sortez-les 5 minutes avant de les dévorer.
Bonne dégustation !
