Pour 4 personnes 
500 gr de pomme de terre 
2 oeufs
100gr de gruyère râpé 
200gr de saumon fumé 
Un morceau de morbier
Sel poivre 
Éplucher et râper les 
pommes de terre 
Rajouter les oeufs 
Le gruyère 
Sel et poivre 
Remuer 
Etaler sur une feuille de 
papier cuisson sur la plaque 
du four. 
Enfourner pour 25 mn
Sur 180 degrés 
Sortir du four 
 poser le saumon et
le morbier
Puis rouler et enfourner
pour 15 mn 
Sortez du four et deguster
avec une salade verte. 
Bon appétit ! 


