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Côté apéro.... Etoile feuilletée au saumon fumé ...


2 pâtes feuilletées
1 pot de tartare ail et fines herbes
4/5 tranches de saumon fumé
gruyère rapé mais facultatif
1 jaune d'œuf pour dorer

Préchauffer le four a 200 °

Etaler la 1ère pâte feuilletée et tartiner
le fromage ail et fines herbes .
Poser le saumon fumé puis le gruyère rapé
déposer la 2ème pâte feuilletée
et déposer un bol au milieu pour découpez des parts égales ( en 16)
prenez chaque extrémités et tourner 1x ..

Badigeonner d'œuf et enfourner pour 15 mn a peu près !

Servez avec une salade verte , bon appétit!










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