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Boeuf haché et choux rave persillade



Pour 2 personnes 

350 gr de boeuf haché 
3 choux raves 
Sel poivre 
Persillade 
Crème ( facultatif) 

Éplucher et émincer vos choux rave 
À la mandoline
Faire cuire dans un filet 
d'huile d'olive. 
Salez poivrez 
Persillade 

Former vos steaks hachés
Reservez les sur une assiette... 

Faire cuire les steaks 
Salez poivrez 
Puis rajouter la crème .
Dresser sur une assiette 
Et régalez vous ! 

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