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Fleur de brick au saumon et chorizo




Pour 2 personnes 

4feuilles de brick 
2 pavés de saumon 
1/4 de chorizo 
Sel poivre 
Aneth 
Court bouillon poisson 
4 bols pour faire les fleurs 

À l aide de deux bols 
former les fleurs... 
Dans le premier bols 
Mettez 2 feuilles et façonner 
les pour obtenir des fleurs. 
Positionner le deuxième 
bol par dessus. 

Cuire à 220 , 10 mn

Pendant ce temps
Faire cuire le poisson au 
au cours bouillon et détaillé 
Le chorizo en lamelle. 
Assaisonnez ...
Quand les fleurs sont cuites 
Remplissez les avec le poisson 
et le chorizo... 
Servez... Dégustez 

Bon appétit ! 

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