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Verrine fraicheur avocat crevettes curry...



Recette pour 4 Verrines

1 petit radis noir
1/2 avocatréduit en purée avec 1 c a soupe de mayonnaise
quelques crevettes
du curry
sel poivre
crème fraîche
ciboulette pour décorer

Raper a la mandoline le radis ...
le disposer joliment au fond des verrines
ajouter la purée d'avocat
puis les crevettes au curry et crème
et terminer en décorant de ciboulette

Réserver au frais jusqu' a la dégustation !




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