Pour 2 personnes
2 feuilles de brick
1 poireau
1/2 bleu de Bresse
1/2 chorizo
Sel poivre
Préchauffez le four à 200°
Coupez et faites cuire le poireau
à la vapeur .
Posez-le sur la feuille de brick
Ajoutez le chorizo coupé
Puis le bleu ,salez et poivrez
et fermez l aumônière.
Enfournez 15 minutes
Bon appétit !