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Velouté de choux fleur



Pour 4 personnes

1 choux -fleur
75 cl de bouillon
sel poivre maggi
une larme de crème

Faites cuire le choux-fleur
dans 75cl d'eau et ajouter un ou deux bouillon .
Pour nous un poule et un bœuf .
Quand le choux-fleur est cuit ,mixer-le
puis rectifier l'assaisonnement.
Rajouter de la crème
Puis servez


Bon appétit !

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