Ce gâteau est juste trop bon ❤️
A réaliser aussi sans glaçage.
Pour 6 personnes
200 gr de chocolat au lait
250 gr de mascarpone
4 oeufs
40 gr de farine
75 gr de sucre glace
Préchauffez le four à 170°.
Faites fondre le chocolat au
micro-ondes quelques minutes.
Dans un saladier, mettez le mascarpone
et fouettez le pour le détendre.
Versez le chocolat chaud dessus
et mélangez bien au batteur
électrique.
Ajoutez les oeufs , un après l'autre.
Puis le sucre glace et la farine.
Versez dans un moule puis
enfournez pour 25/30 minutes.
Laissez-le dans son moule pendant
1h puis démoulez.
Préparez le glaçage
50 gr de sucre glace
5 gr de jus de citron
et badigeonnez le gâteau.
Faites fondre 50 gr de chocolat
pour l'autre partie en glaçage
Bonne dégustation !
