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Blancs de poulet à la panure de noisettes/parmesan



Pour 2 personnes 

300 gr de blancs de poulet
3 c à soupe de farine de riz
40 gr de poudre de noisettes 
1 oeuf 
30 gr de parmesan 
Sel et poivre 

Coupez les blancs de poulet 
en morceaux pas trop grands. 
Dans 3 assiettes creuses différentes 
mettez la farine, l oeuf battu ,salés
poivrés et les noisettes /parmesan 
salé , poivrés dans la troisième. 
Passez les morceaux de poulet 
dans cet ordre.... 
Farine, oeufs,  noisette/parmesan .
Faites cuire au four à 200° 
pendant 15/20 minutes ou à la 
poêle avec de l'huile d'olive. 

Bon appétit ! 



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