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La pâte sablée ... Version thermomix ou non



Pour une tarte 

120 gr de beurre 
260 gr de farine 
80 gr de sucre fin
1 oeuf 
1 pincée de sel 

Version thermomix 
Mettre dans le bol, le beurre 
et la farine et mélanger 30sec/vitesse 5
/sens inversé /.
Rajoutez l'oeuf ,le sel et le sucre 
puis pétrir 2 minutes. 

Version normale 
Mélangez tous les ingrédients 
au batteur électrique ou à la 
force du poignée haha... 
Roulez la pâte en boule et
réservez au frais 1h .


La cuisson se fait sur 180° en général 
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