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Taboulé de choux-fleurs Détox



Un plein de vitamines ce taboulé. 
J'adore, quelles saveurs ! 

Pour 4/6 personnes 

400 gr de carottes 
200 gr de choux-fleurs 
1 courgette 
100 gr de poudre d'epinards 
8 branche de persil 
1 citron 
20 gr de moutarde 
45 ml d'huile d'olive 
Sel et poivre du moulin 
100 gr de graines de tournesol 

Épluchez les carottes. 
Lavez le choux-fleurs
la courgette, le persil ,les
épinards et hachez-les .
Pressez le citron .
Mettez le tout dans un 
saladier, salez, poivrez 
ajoutez la moutarde, l'huile 
d'olive , les graines de 
tournesol et mélanger. 
Réservez au frais jusqu'au
 moment de servir. 

Bon appétit ! 


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