1litre d'eau
1 bouillon de volaille dégraissé
1 poireau
1 oignon
1 c à café de 4 épices
Poivre du moulin
Mettez l'eau à chauffer
dans une casserole .
Ajoutez le bouillon ,l'oignon émincé
et un tour de moulin à poivre .
Coupez le poireau, lavez-le et
rajoutez-le au bouillon.
Faites cuire 1/2 h et dégustez
avec ou sans les légumes.
*Essayez de ne pas rajouter de sel...