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Fusillis champignons poireaux et crevettes persillés


Huile d'olive Ancienne du château de Taurenne 

Pour 2 personnes 

Une dizaine de crevettes 
1 poireau 
5 champignons 
50 gr de fusillis 
Sel poivre du moulin 
Persil
1 c à café d'huile d'olive Ancienne du 
château de Taurenne 

Faites cuire les fusillis 
le temps indiqué sur le paquet. 
Coupez, lavez et cuire le 
poireau et les champignons dans
 l'huile d'olive,le persil haché 
salez et poivrez. 
Égouttez les fusillis puis les
rajouter aux légumes .
Ajoutez en dernier les crevettes 
et mélanger délicatement .
Rectifiez l'assaisonnement si besoin 
et servir aussitôt. 

Vous pouvez aussi rajouter un peu de 
crème si ça vous tente... 

Bon appétit ! 


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