Cette gourmandise sort
du régime '' paleo '' ...
Sain, croquant,gourmand
et 0 culpabilité ;)
Pour une trentaine de croquants
120 gr d'amandes/noisettes mixées
30 gr de miel ou de stevia
80 gr de noix de coco râpée
1 pincée de sel
Pour la couverture en chocolat
200 gr de chocolat noir
1/2 c à café d'huile de coco
Mélangez tous les ingrédients
pour la base croquante .
Remplissez des petits moules
ou des caissettes en papier pour
les muffins ou Cupcake ...
Faites fondre le chocolat
et l'huile de coco au micro-ondes
et versez une cuillère à café
dans chaque moule ou caissettes.
Réservez au frais au moins 2h .
Démoulez et dévorez !