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*Recette thermomix... Petits pots de crème façon Mojito




Quelle délicieuse crème dessert :)

Pour 6 petits pots 

100 gr de jus de citron vert 
80 gr de sucre roux 
25 gr de maïzena 
2 oeufs 
500 gr de lait 1/2 écrémé 
20 gr de crème
10 feuilles de menthe 
(6 pour la décoration 
et 4 à mettre dans le bol) 

Dans le bol, mettre tous 
les ingrédients sauf la 
crème et cuire 12min/90°/vitesse3.
Retirez les feuilles de menthe. 
Rajoutez la crème et
mixez 10sec/vitesse 4.
Versez dans les petits pots et
laissez refroidir. 
Rajoutez une petite feuille 
de menthe. 

Réservez 3h au frais !

Bonne dégustation ! 


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