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* Recette thermomix ''lait concentré sucré maison ''





Le lait concentré sucré est 
aujourd'hui utilisé dans de
nombreuses recettes de desserts. 

Le lait concentré sucré au 
thermomix est si simple et 
rapide à faire .Le mélange 
est d'abord mousseux puis 
il prendra de la consistance 
et de la couleur en refroidissant. 


                               120 gr de lait en poudre 
                               150 gr de sucre fin 
                               150 gr d'eau 

                 Mettre le lait en poudre et le sucre                             dans le bol et pulvériser 10sec/vit10.


Raclez les bords avec le spatule. 
Ajoutez l'eau et programmez 10min/90°/vit3.
Versez dans un pot et réservez au frais. 

Le lait concentré sucré s'épaissit en refroidissant. 
Bonne dégustation ! 

 



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