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Salade fleurie quinoa tomate radis avocat


Un peu de fraîcheur 
ce soir avec une salade 
de quinoa composé :)

Pour 2 personnes 

50 gr de quinoa 
Une petite salade iceberg 
1 tomate 
2 lanières de poireau cuites 
4 radis 
1 avocat 
Sel poivre 
De l'oignon rouge 
Huile d'olive 
Ciboulette 

Faites cuire le quinoa 
le temps indiqué sur le paquet. 
Égoutté et refroidir. 
Préparez les feuilles de salade. 
Lavez-les et posez-les 
tout autour du bol. 
Déposez le quinoa au milieu. 
Coupez les tomates 
les radis ,l'oignon 
et faites des billes dans 
l'avocat et disposez tous
les légumes dans le bol.
Faites une rose avec les 
lanières de poireau .
Salez poivrez et ajouter
un peu d'huile d'olive. 

Décorez avec du basilic. 

Bon appétit ! 

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