Pour 6/7 pots
250 gr de chocolat blanc
500 gr de lait 1/2 écrémé
2 oeufs
15 gr de sucre vanillé
10 gr de maïzena
50 gr de crème fraîche liquide
Faites fondre le chocolat au micro-ondes
ou au bain-marie.
Ajoutez le lait, les oeufs, le sucre
la maïzena et la crème.
Bien remuez et cuire 10 minutes
en remuant sans arrêt.
Transvasez dans 6/7 petits pots
et réservez au frais au moins 2h.
Bonne dégustation !