J'aime beaucoup les pandas
et beaucoup les cookies.
Aussi était-il insdispensable
d'essayer d'en faire en cookies.
C'est chose faite avec un peu
de patience :)
Pour une dizaine de pandas
125 gr de beurre mou
125 gr de cassonade
175gr de farine
1 oeuf
1 c à café rase de levure chimique
20 gr de poudre d'amandes
1/2 c à café de sel
1 c à soupe de chocolat en poudre
Préchauffez le four à 180°
Mélangez le sucre et le beurre
jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez l oeuf, mélangez
La farine et la levure ,bien mélanger.
Ajoutez la poudre d'amandes
puis mélangez. Prélevez 2 c à soupe
et ajoutez le chocolat en poudre.
Sur une plaque du four, posez
sur du papier cuisson un peu de
pâté à cookies pour former les pandas.
Le ventre et la tête en clair, les pieds
mains et oreilles en chocolat.
Espacez-les assez sinon ils vont se toucher
pendant la cuisson et coller ensemble.
Enfournez pour 10/12 minutes.
Laissez-les refroidir puis dégustez !