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St Valentin... Coeur moelleux au saumon



Ouiiii j'adore le saumon fumé...lol
Associé à une mayonnaise légère 
 aux fines herbes et d'un mélange 
de céréales et légumes secs... 

Pour 2 personnes 

3 tranches de saumon 
1 oignon 
50 gr de céréales 
Ail persil 
Sel poivre du moulin 
Mayonnaise légère 
( 1 c à soupe de mayonnaise 
2 c à soupe de fromage blanc 
sel poivre et de la persillade) 


Faites cuire les céréales 
le temps indiqué sur le paquet. 
Égouttez et laissez refroidir. 
Posez les emportes-pieces 
sur les assiettes et remplissez 
les  de céréales ,de mayonnaise 
légère et un peu de saumon 
dessus et formez une rose. 
Hachez le reste du saumon 
et l oignon, salez et poivrez. 
Posez tout autour du coeur. 
Parsemez de persil. 

Bon appétit ! 




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