Photo recette pour la chandeleur
qui m à permis de remporter
le concours et d'être en couverture
du groupe '' la cuisine, une
passion qui se partage ''
😄 Happy 😄
Pâte à crêpes Thermomix
Je n avais jamais mit de l eau
dans ma pâte à crêpes et j'ai
voulu testé. La pâte est belle
plus légère et plus digeste.
Recette validée par toute la famille
Pour 10 crêpes
50 gr de beurre
500 gr de lait
200 gr d'eau
250 gr de farine
4 oeufs mais j'en ai mit que 2
1 pincée de sel
40 gr de sucre vanillé (pour
les crêpes sucrées)
Quelques framboises
De la chantilly
Un peu de pâte à tartiner
Sucre glace
Faites fondre le beurre.
Rajoutez le lait, l'eau
la farine, les oeufs et le sel
et mixez 1 minutes.
Si elle est trop épaisse
rajoutez un peu de lait.
Laissez-la reposer une demi heure.
Puis faites vos crêpes.
Il en faudra 3 pour le socle
badigeonnez de pâte à tartiner
Et les autres pour faire les
roses, coupez des lanières
et enroulez les sur elles mêmes.
Quand le socle est rempli de
roses, posez quelques framboises
un peu de chantilly et
saupoudrez de sucre glace.
Bonne dégustation !