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St Valentin... Coeur macaron ,framboises fraîches chantilly




Joli dessert pour terminer
 une belle soirée romantique 
avec son amoureux 💜💜💜



Pâte à macarons 
100 gr de poudre d amandes 
100 gr de sucre glace 
70 gr de blancs d'oeufs 
100 gr de sucre glace 
Colorant rouge 

Des framboises 
Chantilly 

Préchauffez le four sur 160 degrés 

Mélangez la poudre d amandes 
et le sucre glace,puis tamisez-le .
Montez les blancs en neige et ajoutez 
le sucre cuillère après cuillère 
délicatement .
Incorporez quelques gouttes de
 colorant .Bien mélanger. 
Mettre dans une poche et
 façonnez deux coeurs. 
Enfournez pour 12 minutes. 
Laissez refroidir. 
Remplissez avec la chantilly 
et les framboises. 
Décorez selon vos goûts. 

Bonne dégustation ! 




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