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Bonbons de courgettes et parmesan



Pour 2/3 personnes 

500 gr de courgettes 
1 oeuf 
80 de chapelure 
80 gr de parmesan 
50 gr d oignons 
Sel poivre persil 

Coupez en petits morceaux 
les courgettes. 
Hachez le persil et l oignon 
Ajoutez l oeuf, le parmesan 
et la chapelure, salez et poivrez. 
Bien mélanger... 

Préchauffez le four à 200°

Faires des petites boulettes 
et posez les sur une plaque 
recouverte de papier sulfurisé. 
Enfournez pour 20/25 minutes. 
Servir avec une salade verte
ou de tomates. 

Bon appétit ! 



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