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Crumble aux poires et pain d épices



Pour 4 personnes

4 poires 
75 gr de beurre 
4 tranches de pain d épices 
120 gr de farine 
100 gr de confiture de cerises 

Préchauffez le four à 160°
Et faites y sécher les tranches 
de pain d épices pendant 10 mn
Émiettez -les.
Versez la poudre de pain d épices 
dans un saladier, ajouter la farine et
le beurre ramolli . Malaxez du
bout des doigts et placez la au frigo. 
Pelez les poires, épépinez les et découpez les en petits morceaux, ajoutez la
confiture de cerises, puis mettre le 
tout dans des verrines allant au four. 
Sortez la pâte du frigo et émiettez 
sur les poires .
Enfournez pour 35 minutes à 180°
Servir le Crumble tiède. 

Bonne dégustation ! 

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