1 sachet de meli mélo ( lentille blé orge) 
Des tomates cerises 
Huile d'olive 
Vinaigre balsamique 
Sel poivre 
Persillade 
Faites chauffer de l eau dans une casserole 
et faire cuire le meli mélo 10/15 minutes. 
Égouttez er refroidir dans de l eau froide. 
Égouttez, salez et poivrez, ajoutez la
persillade et coupez quelques tomates 
en petits morceaux. Et mélangez. 
Remplissez les emporte pièce 
et coupez des tranches de tomates 
pour poser dessus... 
Assaisonnez d'huile d'olive 
Et de vinaigre balsamique. 
Bon appétit ! 


