Pâte sablée au chocolat
180 gr de farine
40 gr de cacao en poudre non sucré
120 gr de sucre semoule
130 gr de beurre
1 oeuf
Framboises
100 gr de chocolat blanc
2c à soupe de crème fraîche
Mélangez la farine, le sucre et le cacao.
Rajoutez le beurre et mélanger du nout
des doigts. Puis ajoutez l oeuf.
Bien mélanger et laissez reposer 1h au frais.
Préchauffez le four à 180°
Étalez votre pâte dans un moule à tarte ou
dans des petits moules individuels .
Enfournez pour 15 minutes.
Puis laissez refroidir.
Dans une casserole faites fondre
le chocolat blanc avec la crème
et remplissez vos fonds de tarte avec...
Disposez les framboises dessus
et réservez au frais...
Parsemez de coco râpée ou de
sucre glace.
Bonne dégustation !