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Champignons de Paris comme un macaron... Miammm





Pour 6 personnes 

24 champignons de Paris 
100 gr de fromage frais type St moret 
100 gr de saumon fumé 
Feuilles de basilic 
Sel poivre 

Coupez les pieds des champignons 
et brossez-les pour les nettoyer. 
Coupez le saumon fumé et en 
déposer sur la moitié des champignons 
Dans un bol, mélangez le fromage avec du
sel, poivre et des fines herbes (persillade).
Posez une noisette sur le saumon 
et fermer les champignons avec l autre moitié. Saupoudrez de persillade et 
posez une feuille de basilic. 
Réservez au frais ! 

Bonne dégustation ! 






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