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Sorbet framboises groseilles... Au Thermomix... Miammm


Pour 1 litre de sorbet 

500 gr de fruits surgelés (framboises groseilles) 
50 gr de sucre glace 
1 blanc d oeuf 
2 c à café de jus de citron 

Mettez tous les ingrédients dans 
le bol et mixez 1 minutes 30 sur 
vitesse 5 en vous aidant de la spatule. 
Pour un sorbet plus crémeux, insérez
ensuite le fouet 1 minute /vitesse 3.
Servez immédiatement ou réservez dans 
un bac au congélateur. 

Trop bon ce sorbet :)






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